不买回教党的账

日前回教党长老会主席聂阿兹表示，来届大选将不会委派有抽烟习惯的回教党党员当候选人，因为有吸烟习惯意味着不深入理解伊斯兰教教义。

聂阿兹的抽烟与候选人论调有语惊四座之效，面对回教党高举道德教义的旗子，坊间政党纷纷挥舞着能力为重的旗帜，做出回应。

（假如全国政党响应聂阿兹的决定，那么部长议员们在国会的禁烟区里毫无顾忌地吞云吐雾的丑态，可能将不复见。）

对华裔族群而言，回教党是大马的塔利班，他们奉行的伊斯兰教教义是极端的，他们的言行举止是激进的，因此他们执政的吉兰丹是一个落后（不积极发展经济）、封闭（建议女性以相夫教子为志业）、保守（男女授受不亲）、极端（不时呼吁发动圣战）的社会。

去年在我还未去吉兰丹走走之前，我对它的刻板印象的确如此。

在哥打峇汝市区，只有几间华裔餐馆准许售卖酒类饮品，不过离开那里大约6公里以外的市镇，有许多泰国人与华人开设餐馆售卖各种泰餐与中餐（泰南治安恶劣，因此泰人来此经营餐馆，让当地人不必舟车劳顿就可享用泰餐），餐馆里外贴满啤酒广告的海报，因为那里不属于哥打峇汝市政局管辖。

哥打峇汝靠近泰国，有许多泰国人的后裔居住在此，而佛寺几乎到处可见。那里有三座大佛像；睡佛、坐佛和站佛。这三个佛像与其佛寺的规模之大，令人身在其中仿佛置身于泰国。

我在哥打峇汝市区新颖的商场里闲逛，发现有间售卖水晶产品的商店，商店里有置放佛像的图像，可是却有几位售货员是戴头巾的马来年轻女子。我在百货公司购买东西，在收银处付款，后来才发现那个收银柜台上面有妇女的标志，可是该名戴头巾女收银员也没拒绝为我服务。

其实吉兰丹社会并非我们想象中的封闭与保守，虽然回教党有实行一些带有浓厚保守味道的伊斯兰教色彩法令与规则，可是民众的态度是“上有政策、下有对策”，所以日常生活中少有保守与极端的感觉。

上届大选，回教党流失大量选票（民心转变），这与他们领袖不时发表的言论有着密切关系。坦白说，他们的言论，过于保守、封建，与现今时代脱节，常常让人惊讶，甚至不知所措。我认为，马来年轻职业妇女不认同这些言论（她们的价值观已逐渐改变），所以回教党才会惨败。

虽然我在吉兰丹发现那里的生活并非如此封闭、保守，可是这并不意味回教党秉持开放、开明的政策。回教党的目的是在马来西亚建立回教国，而不是世俗回教国。

对于民主自由、三权分立的普世价值来说，选择建立回教国是一条不归路。因为在回教国的政治体系里是没有民主自由、三权分立的概念，一旦他们执政，他们将永远执政，完全没有所谓人民用选票“改朝换代”这回事。

回教党的抽烟与候选人论调，依然是高举伊斯兰教义的道德旗子，可是见过吉兰丹人的应对方法，隐隐约约可以感觉来届大选，回教党将有苦战。

（2007年7月19日）

延伸阅读：

回教党支持者俱乐部(Kelab Penyokong PAS)新闻
http://www.merdekareview.com/news.php?n=4211

回教党网页
http://www.parti-pas.org/

再穷也不能穷香烟？

每年到了六月底，国人便开始有心理准备，大家会注意烟霾的问题，可是对于烟民及本地烟草公司来说，他们却在没有心理准备下，仿佛已经来到九月的预算案了，因为日前财政部即日起宣布提高香烟的国内税高达25%。

虽然此烟非彼烟，可是香烟突如其来涨价，对烟民及本地烟草公司而言，它的冲击比烟霾来临还严重（至少到目前为止，空气素质尚未恶化）。

财政部提高香烟国内税的理由是“配合政府鼓吹健康生活及制止社会问题，特别是年轻人和学生吸烟引起的问题”，这个理由从堂堂正正的道德观点出发，令反对、抗议声量显得理亏似的微弱。

对于调高税务，大型烟草公司的反应是希望执法当局能够积极取缔，杜绝日益猖狂的香烟走私活动。根据资料显示，烟民转向购买逃税香烟的趋势逐年增长，从2004年的15%增加至去年的23%（相信这个百分比会继续增长），换句话说，每售出的4支烟中就有1支是逃税烟。另外，近年来小型烟草生产商的便宜香烟的销售量则持续增长。这种情况对本地烟草公司是双重打击（两大烟草公司的股票都已被调低评级）。

虽然政府指出提高香烟售价，有助于烟民减少抽烟恶习，可是事实成效未必有如所言。2000年每包香烟是4.60令吉，7年后的今天已经涨至8.20令吉，涨幅约80%。如果没有记错，这些年来政府每次公布我国烟民人数的新闻，都不曾显示烟民有减少的现象，反而是有逐年增加的趋势。

作为一种商品，香烟几乎是没有代替品（例如果汁可以是汽水的代替品），它也几乎没有另类选择（例如上馆子可以是看电影的另类选择）。除非烟民戒烟成功，脱离烟瘾苦海，否则他们的态度是“再穷也不能穷香烟”，转向购买逃税香烟，或者改抽平价、便宜香烟将是他们应对的方法。

如果不能改变烟民抽烟的恶习，那么政府应该照顾其他普罗大众，让他们减少吸二手烟的机会。

我国有禁烟区的法规，也有相关的惩罚，不过有关当局的取缔与执行的效率极度低落，导致有关法规与惩罚如同虚设。类似缺乏执行力的作为，对被逼吸二手烟的普罗大众是非常不公平的。

在新加坡，大家常常会看到一种我们认为是奇特的现象，那就是在公共场所的烟民都站立或者围绕在垃圾桶旁抽烟，其实这种情况在文明国家是常态。在我国，部长议员们在国会的禁烟区里毫无顾忌地吞云吐雾（还把烟灰弹落地上），也没有遭受谴责或者取缔（他们的作风似乎在挑战政府每年在制止人民染上抽烟恶习上花费大量金钱与努力），上梁不正下梁歪，我国烟民在禁烟区公然抽烟的情况，已变成一种常态。

依靠调高香烟的国内税来制止吸烟引起的社会问题，差不多是走入死胡同，效果非常有限，接下来只剩下严厉取缔和宣传教育两项行动尚有极大的扩展空间。30年前，华裔的结婚酒席上往往备有香烟与火柴待客，现在已经没有类似安排了，这也说明通过宣传教育可以让民众逐渐明白抽烟的恶习与健康的重要。

（2007年7月12日）

来的都是E等女佣

图片说明：近年来在大马工作的女佣以E等的占大多数。

近来关于女佣的问题，不论虐待、逃跑、剥削，真是罄竹难书。

我国女佣的数量庞大，根据官方数字是32万人，几乎每18户人家就有一位女佣（大约6%家庭）。聘请女佣的雇主以华族占大多数，大约80%，而女佣之中，来自印尼的占了95%。

我国只是个发展中国家，平均国民生产总值（GDP）大约5,000美元，但是竟然有高达32万名女佣受聘在我国工作，这不得不说是一个奇特的现象。对一般国家来说，聘请女佣是中产阶级以上的家庭方能负担的，可是在这里却不是这么一回事。

我国女佣数目偏高的主要原因是她们的薪金偏低。

以我国的聘用薪资标准，女佣的每月薪资是在贫穷线下（不超过600令吉），相对而言，雇主只需付出低廉的费用，就能获得几乎7/11式（全天候）的“超值”服务（其实女佣是遭受剥削的）。在我国，说女佣“吃的是草，挤的是奶”，是不为过的，我不知道有没有人做相关的研究，计算每年外国女佣为我国的生产总值贡献到底有多少。

近年来常常听闻印尼女佣的工作能力差劲，许多工作交待多遍也不会做。基本上这与我国支付女佣的薪资偏低有着密切关系，正是所谓“假如你给的是花生，来的当然都是猴子”(If you pay peanuts, you get monkeys)，只有E等劣级女佣才乐意前来我国工作（她们也没有选择），他们的特点是不聪明、工作效率低，沟通能力差及来自偏僻郊区。这也是雇主与他们之间关系恶劣的主要原因。

天下没有白吃的午餐，我国引进32万女佣解决家务问题，可是我国的家庭矛盾（儿女疏于管教、两代难于沟通、儿女缺乏独立等）也因此逐年增加，年轻一代给家庭及学校增添许多纪律方面的麻烦，同样的，低素质女佣也会经常犯上纪律方面的麻烦（逃跑、偷窃、精神压力症状等），这也是我们已经正在付出的巨大社会成本。

过去25年，我国是印尼女佣的淘金地，她们仿佛一支庞大娘子军，无声无息的足迹，绵延几十里，默默无言地来往马六甲海峡。不过，最近几年这支娘子军不再默默承受落在她们身上的种种不公平，她们开始发出不满声音，欲争取属于她们作为工人应有的权利（至少每周休假一天）。

之前印尼局势不稳定，政府自身难保，所以无暇顾及在海外工作的子民，可是目前他们的政局已趋向平稳，经济开始好转，因此对海外工作子民的权益开始关注，他们不再轻易容忍印尼女佣遭受虐待、剥削的案件屡屡发生，毕竟印尼是东盟的老大哥。

坦白说，以我们支付女佣薪资的能力来看（国弱民穷），我们是没有选择A等女佣的条件，只有让E等女佣来选择我们的余地（花生与猴子论）。与其找个低素质女佣来帮倒忙，不如全家人坐下来好好思考如何分工合作、共同解决家务问题，方为良策。

（2007年7月5日）

解释新经济政策

日前我国副首相表示，欧盟驻马大使罗姆( Thierry Rommel) 批评我国新经济政策，等同干预我国内政，这种行为不是大使的工作。

后来罗姆作出辩护，他并没有促请我国的重新检讨新经济政策，他只不过指出我国实行的新经济政策，将会在欧盟与东盟之间的自由贸易协定谈判时，列入考虑的范围。

其实罗姆的说法中肯。

我国有权坚持实行新经济政策，欧盟也可以把它当作保护主义来考虑（各有各的解读），国际之间的贸易谈判原本就是将双方的利益摊开来，再互相作出让步，然后共同寻求一个双方都可以接受的条件（类似谈判往往都是经过几轮会谈才能达成协议）。

向来关于新经济政策的争议，多数来自国内不同的族群、团体与政党的反对意见，不过这次却引来国际的贸易组织如欧盟的注意。关于实行新经济政策的必要，在贸易协定谈判桌上，我国要如何向欧盟说明呢？

作为马来西亚人民，我们可以理解为何要实行新经济政策（可是认不认同是另一回事），因为37年来我们已经听过多次的说明（几乎已达成“共识”）。

理由大概是这样的：

英殖民地时代，英国人采取“分而治之”的手段，导致马来族群都居住在乡村，或者乡镇，并多数以务农为生，是明显的弱势群体，因此政府需要在各方面（政经文教）扶助他们，通过新经济政策，以“消除贫穷、重组社会”为目标，让他们能够享有国家发展及进步的香浓、丰盛的经济蛋糕。

37年过去了，马来族群的情况明显已改善许多。

目前他们几乎担当所有政府部门的总监职位、他们几乎担当所有国立大学校长的职位、他们几乎担当几乎所有政联公司（GLC）的首席执行员职位、他们是每年国立大学人数最多的毕业生、他们也是人数最多的公务员等，这一系列记录显现今天的马来族群是能够义不容辞地肩负一切振邦兴国重任。

虽然今天马来族群已经能够独担一面，可是普遍上他们认为还是需要新经济政策来扶助。

其主要原因有三个。

其一是马来族群还未达到预计的经济水平，因此继续需要新经济政策（政府提供许多经济数据来显示新经济政策目标尚未达成）；

其二是没有持续的新经济政策，马来族群的经济水平难以维持（有学者认为不同族群之间的经济鸿沟依然存在）；

其三是新经济政策是马来族群的特权之一，不该被检讨（马来民族分子认为享有特权是宪法明文规定的）。

在自由贸易协定谈判桌上，开放是主调，新经济政策和我国汽车保护主义一样，属反调之声，类似声调会把谈判空间缩小，是可以预料的。

全球化、自由贸易是世界潮流。浩浩荡荡的世界潮流，顺之者昌，逆之者亡。浩浩荡荡的世界潮流，它将冲击马来族群的思维，顺之还是逆之，则看他们的智慧了。

（2007年6月28日）

延伸阅读：

欧盟驻马大使罗姆的网址
http://www.delmys.cec.eu.int/en/about_us/foreword.htm

2007年8月23日郑丁贤的文章《再见，罗姆先生》
http://www.sinchew-i.com/commentary/index.phtml?sec=942&sdate=&artid=200708231543

2007年6月27日STAR（英文《星报》）Mergawati Zulfakar的文章《Selamat Jalan, Mr Rommel》
http://thestar.com.my/news/story.asp?file=/2007/6/27/focus/18128289&sec=focus

香烟与女性烟民

日前阅读一则有关我国烟民人数的新闻，报导指出年龄介于25至64岁的男性烟民有290万，而女性烟民则有27万左右。

虽然女性烟民大约只占10%，可是近年来这个百分比却有逐渐上升的趋势。如果大家有留意的话，发现女性在公共场所吞云吐雾，已经是近年来常见的现象，尤其是在城市。

有需求就有供应，香烟的市场也不例外。女性烟民已经是近年来香烟公司极力推销的对象，因为这个顾客群的数目逐年增长。

在我国，由于传统上香烟的主要顾客是男性（“万宝路”(Marlboro)牌香烟广告以美国牛仔作为其产品形象是典型例子），多年以来香烟公司推出各种牌子香烟时，可以说是不曾把女性烟民因素（针对女性的各种喜好）列入行销策略。

大约在25年前，沙林牌（Salem）香烟在我国展开促销行动，并获得不错反应。虽然它的广告及宣传，并不锁定女性为主要顾客群，可是这个牌子却相当受到女性烟民的欢迎。

据我观察，沙林牌香烟拥有两个可能深受女性烟民喜爱的因素；其一是它含有薄荷味（女性口味），其二是烟盒颜色是青绿色（女性颜色）。当时沙林牌香烟常被烟民归类为“女性香烟”，甚至还出现男性不适合抽这种薄荷味香烟等谣传。

沙林牌香烟的两项特点，薄荷味和青绿色烟盒包装，成为香烟市场的一种“标准”。之后其他香烟公司看见薄荷味香烟有市场，也纷纷推出薄荷味香烟，而这种香烟都选择青绿色作为烟盒包装颜色，以便与其他同牌子的香烟作区别，也方便烟民购买时做选择。

近年来，香烟公司在烟盒包装方面，做了许多改变，主要是在颜色选用方面。

由于传统观念的因素，烟盒包装的主要颜色与线条颜色，多以偏向男性喜好为主，例如金黄色、深红色、鲜红与白色、白色等较强烈、显眼、单一的颜色（包含男性性格中的粗犷、阳刚、坦率等），而不同颜色的烟盒包装可以快速让烟民区分不同的香烟牌子。

从目前市场上出现多种不同颜色的各种牌子烟盒，可以发觉香烟公司在改变烟盒包装时，已经开始考虑女性烟民的需求。

颜色选用方面增加了许多，例如浅蓝色、浅青色、浅红色、浅金黄色等较柔和、低沉、有层次、明度较高的颜色。

类似多样化颜色的烟盒仿佛可以显露女性烟民的当天心情，或者适合配搭女性烟民的服饰，毕竟女性是敏感、直觉的，她们购买香烟时，往往伴随女性特有的习性来挑选。

对于女性烟民来说，香烟的口味以薄荷味较适合她们。一些较浓烈味道的香烟是许多女性烟民所避忌的，例如有丁香味的印尼香烟等。在未来，香烟公司推出适合女性烟民口味，比如樱桃味、香草味等味道较清新、清淡的香烟，是可以预料到的。

我国的禁烟醒觉运动，似乎没有把女性烟民列入主要诉求对象。香烟公司已经开始积极向年轻女性展开攻势了，也许当局也应该改变思维与策略，开始向年轻女性展开教育行动，避免她们迅速陷为烟民。

（2007年6月21日）

注重精益求精

据说到马六甲不品尝鸡饭粒，就像到槟城不品尝叻沙一样，有种入宝山空手回的失落。

这家鸡饭粒专卖店不在旅游区，不过生意依然红火，听说顾客多是当地人，而墙壁贴满关于店家的新闻报导也显现它的远近闻名。这里鸡肉、鸡饭粒、黑豆汤的味道还可以（因为我是海南人，所以对鸡肉、鸡饭有要求），服务还算周到，因此生意不错是可以理解的。

不过当我去趟厕所，发现里面有个供盛水用的蓝色大水桶，竟然是把那种盛装液体（可能是酱油吧）工业用大桶切开顶部改装而成的。我搞不清楚是什么心态，是废物利用？还是节省成性？

坦白说店家的生意已经赚钱，可是为何不在厕所装置有喷嘴的钢制软管，以方便顾客冲水呢？

几年前我曾经在小镇的一间餐馆品尝驰名螃蟹海鲜粥。该餐馆位于小镇的大路旁边，傍晚时分，顾客很快把桌椅坐满了。

我们一坐下，我就发觉桌子不平稳，只得折纸塞入桌脚顶平它。后来发现不是地上凹凸不平，而是桌脚根部已遭侵蚀损坏。我也发觉有好几张椅子是用塑胶绳子（有好几种颜色）捆绑着椅脚，我有点担心顾客会不会在海鲜粥没吃完就跌个四脚朝天（幸亏当晚没有发生人命关天的事件）。

其实该餐馆凭一个晚上的收入，应该足够更换所有的陈旧桌椅吧，可是为何店家不怎么做呢？

类似状况是许多餐饮业（尤其是家庭式）经常面对却不自知的。

我想，有两个原因可以解释类似状况。

第一是依旧秉持传统家庭主妇持家的思维来经营生意。

所谓传统家庭主妇持家的思维是注重廉宜、节省（补丁、补漏还能用），不看重实用、美观（崭新的都是浪费钱），或者不注重开源（少想如何扩充生意），只看重节流（多想如何节省成本）。上面提到那家依然使用一些陈旧不堪桌椅的餐馆是典型例子。

其次是较缺乏精益求精的精神。

通常一家餐馆能够从众多同行之中脱颖而出，闯出一个春天来，往往依靠的就是精益求精的精神。我曾经在专栏里提起，日本人一走进本地日本餐馆，目光浏览四周一遍，大略知道这间餐馆是不是由日本人经营，他们是从细节上看出来的（整齐、干净与卫生是重点要求）。注重细节就是精益求精的展现，而注重细节的业者是不会把工业用大桶改装当盛水水桶使用的。

许多餐饮业经营者往往以为食物的美味可口是赢得顾客欢心的唯一方法，其实不然。除了食物美味可口，价格合理（有超值感觉）、服务周到（有贴心感觉）、气氛良好（有舒适的感觉）是另外三项与食物有同等重要地位的因素（顾客的要求越来越高）。

这三项因素与食物美味可口一样，必须摒弃传统家庭主妇持家的思维来处理事情，应该加强精益求精的精神，方能把各方面的细节做好。

上面举例的两家餐馆，虽然目前客似云来，可是“霎那光辉并不代表永恒”。如果缺乏精益求精的精神，一旦出现竞争对手可能就陷入门前冷落车马稀。

（2007年6月14日）